２月は、節分に鬼さんムース、バレンタインに
ハートのチョコプリンを提供しました。

節分の鬼さんムースは１２月のサンタプリンに
続き手作りでムースに鬼の顔をデコレーション
しました。普段ベッド上でゼリー食を召し上が
っているご利用者様が、ご自身で首を持ち上げ
て鬼さんムースをのぞき込んでいらっしゃる
姿がとても印象出来でうれしかったです。
スタッフからも“私たちも食べたい！”という
ありがたい声もいただきました。次回は職員
食にも提供できるように検討したいと思います。

一方、バレンタインのハートのチョコプリン
は普段あまり提供していないものなので
目新しく、大変喜んで召し上がっていただけ
ました。

今後もご利用者様そして看護、介護する
スタッフにも楽しんでいただけるような
お食事作りを目指していきたいと思います。