令和5年2月4日（土）　節分おやつ

栄養課からのコメント】

今年は2月3日が節分でしたが、四季の里では
4日土曜日のおやつに赤鬼ケーキと赤鬼ムース
を提供しました。

赤鬼ケーキはストロベリーレアチーズケーキを
顔にして、ホイップクリームといちごで頭を
作りました。

赤鬼ムースはいちごムースをベースにしています。
ムース食にはいちごが使えないため、ほうじ茶の
ゼリーを三角に切って角を作りました。

チョコソースといちごソースで顔を描き、
とても可愛らしい赤鬼が出来ました(^o^)♪