令和5年１１月1１日（土）昼食　　文化祭行事食

～お品書き～
さつま芋ごはん
天ぷら盛り合わせ
（海老、かき揚げ、舞茸、ピーマン）
ほうれん草の菊花和え
具沢山汁
柿（通所リハご利用者様）

【栄養課からのコメント】

１１月の文化祭行事食で、昼食にさつま芋ごはん
や天ぷらの盛り合わせ、菊花和えなどを提供しま
した。

皆さん美味しそうに召し上がっていて、食後には
栄養課職員のところまで「全部美味しかったよ！」
と笑顔で声をかけてくださる方もいらっしゃい
ました。

15時のおやつにはもみじ饅頭を使ったパフェを
ご用意しました。

栄養士が行事日に秋らしくて特別感のある
おやつを提供したいと考案したデザートで、
抹茶味のプリンに生クリームと黒みつ、きなこ、
そしてもみじ饅頭をトッピングしています。